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Damit Ihr das Bier in aller Ruhe genießen könnt und um die kulinarische Vielfalt in unserer Nachbarschaft zu vergrößern, werde ich kleine Happen und Speisen anbieten. Ich werde mich dabei auf Salate und Nudeln konzentrieren. Und dazu Exotisches wie Falafel, Humus und Tchina anbieten. Mal sehen wie das ankommt - hier habe ich durchaus gute Kritiken! Falafel ist eine eiweißreiche vegetarische Spezialität hier, Humus eine Créme aus Kichererbsen, Tchina ein Dip auf Sesam - Zitronenbasis.
Wer gerne seine Brotzeit vom Metzger Flori Seidl gegenüber oder seine Sonderdiät von zu Hause mitbringen will - damit habe ich kein Problem. Erst wenn die Leute Schlange stehen vor dem Laden...
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